Brownies glutenfri mjölkfri

Brownies glutenfri mjölkfri

Brownies

Glutenfri Mjölkfri Sockerfri

Dessa brownies är bakade med glutenfritt mjöl från Doves Farm. Mjölet är utan vetestärkelse och annat jux. Som mörk choklad kan man välja t.ex. Plamil hampachoklad som är sockerfri eller annan choklad utan mjölk. Självklart går det bra utan nötter, eller ersätt med solrosfrön, pumpfrön eller liknande.
Recept 1 Glutenfria och Mjölkfria Med Ägg

 

100g vegetabiliskt margarin

150g mörk choklad

100g självjäsande mjöl, Doves Farm

100g hackade valnötter (valfritt)

2 dl sukrin eller 200g socker

3 ägg

 

Smält margarin och choklad i vattenbad eller över låg värme på spisen

Blanda i ägg, ett i taget

Blanda mjöl och sukrin/socker i egen bunke, häll i hackade nötter om du önskar nötter i

häll smeten i liten långpanna eller form rundform 25-30cm diameter

 

Grädda vid 180C ca 20min. Den kommer vara kladdig i mitten, vill du ha en torrare kaka kan du grädde upp till dubbla tiden.