Archive / Allergi

RSS feed for this section
vid histaminintolerans bör man undvika mat rik på histamin som vin ost och torkad skinka

Histamin och histaminintolerans

Histaminintolerans en vanlig bov bakom IBS, migrän, sömnstörningar och nästäppa Som kostrådgivare möter jag ofta människor som sliter med olika kroniska sjukdomar och besvär. Många har magproblem som IBS, andra har psykiska problem som autism koncentrationsstörningar ADHD eller tvång, och en annan stor grupp har olika autoimmuna sjukdomar. Gemensamt är att de alla kan ha […]

pussel att hitta rätt vid matintolerans, salicylat och Feingold diet

Salicylat och Feingold-dieten

Salicylater och Feingold-dieten Feingold-dieten skapade stora rubriker på 70-talet när många hyperaktiva barn blev av med alla sina symtom ved hjälp av dieten. Sedan dess har dieten utvecklats vidare, och är idag ett viktigt verktyg för att behandla matintolerans. Matintolerans kan visa sig som hudutslag, huvudvärk, magsmärtor, illamående, men också som olika kroniska sjukdomar eller […]

Enzymer kan hjälpa matsmältningen vid IBS och andra besvär

Vanliga frågor om matsmältningsenzymer

Vanliga frågor om våra matsmältningsenzymer Vi får många frågor runt enzymer; hur de fungerar, vilka man skall välja, om de är skadliga etc. Vi har därför samlat några av dem här.   Kan man ge enzymer till barn? Enzymer skadar inte kroppen, och skapar inga obalanser. Det är helt tryggt att ge vanliga matsmältningsenzymer till […]

Matsmältningsenzymer vid IBS och allergier

Hur man väljer matsmältningsenzymer

Välja rätt matsmältningsenzymer Låt oss konstatera det direkt; väljer du fel enzymer kommer effekten utebli. Det finns hundratals olika matsmältningsenzymer. Några kvalitetsprodukter och många dåliga produkter. De är skräddarsydde för olika matsmältningsbesvär, och det kan vara svårt att hitta rätt i djungeln. Därför har vi här skrivit en guide för att underlätta för dig att […]

Allergimärkning tolkning av spårmängder

Om allergimärkning och “kan innehålla spår av..”

Hur skall man tolka allergimärkningen “Kan innehålla spår av …”? Allergimärkningen “Kan innehålla spår av…” är troligen den som feltolkas mest av all livsmedelsinformation. Det finns inte lagstiftade regler för hur märkningen skall användas. Istället finns så kallade branschriktlinjer som säger att man bör rengöra så gott det går och kontrollera att det man producerar […]