Archive / Matintoleranser

RSS feed for this section
vid histaminintolerans bör man undvika mat rik på histamin som vin ost och torkad skinka

Histamin och histaminintolerans

Histaminintolerans en vanlig bov bakom IBS, migrän, sömnstörningar och nästäppa Som kostrådgivare möter jag ofta människor som sliter med olika kroniska sjukdomar och besvär. Många har magproblem som IBS, andra har psykiska problem som autism koncentrationsstörningar ADHD eller tvång, och en annan stor grupp har olika autoimmuna sjukdomar. Gemensamt är att de alla kan ha […]

grön smoothie med spenat innehåller extremnivåer med oxalat

Oxalat: plantornas eget bekämpningsmedel

Gröna Smoothies inte alltid nyttiga! Just nu är det supertrendigt med gröna smoothiesar. Det skall gärna drickas varje dag med stora mängder rå spenat. Och visst finns det människor som tål detta, men för andra kan det tyvärr ge problem på sikt, med inflammationer i kroppen, besvär i genitalier och urinvägar, artrit, fibromyalgi, insomnia, koncentrationsproblem, […]

pussel att hitta rätt vid matintolerans, salicylat och Feingold diet

Salicylat och Feingold-dieten

Salicylater och Feingold-dieten Feingold-dieten skapade stora rubriker på 70-talet när många hyperaktiva barn blev av med alla sina symtom ved hjälp av dieten. Sedan dess har dieten utvecklats vidare, och är idag ett viktigt verktyg för att behandla matintolerans. Matintolerans kan visa sig som hudutslag, huvudvärk, magsmärtor, illamående, men också som olika kroniska sjukdomar eller […]

Många dietister känner inte till att bär med starka färger kan orsaka ADHD

Fenoler – En okänd överkänslighet även bland dietister

Fenoler – En okänd överkänslighet även bland dietister Som kostrådgivare möter jag ibland människor som är känsliga för fenoler. De flesta har aldrig hört talas om fenoler, inte ens dietister brukar känna till det men det är ingen ovanlig överkänslighet. Fenoler finns i alla de bär, frukter och grönsaker som ofta beskrivs som extra hälsosamma […]

Enzymer kan hjälpa matsmältningen vid IBS och andra besvär

Vanliga frågor om matsmältningsenzymer

Vanliga frågor om våra matsmältningsenzymer Vi får många frågor runt enzymer; hur de fungerar, vilka man skall välja, om de är skadliga etc. Vi har därför samlat några av dem här.   Kan man ge enzymer till barn? Enzymer skadar inte kroppen, och skapar inga obalanser. Det är helt tryggt att ge vanliga matsmältningsenzymer till […]

Matsmältningsenzymer vid IBS och allergier

Hur man väljer matsmältningsenzymer

Välja rätt matsmältningsenzymer Låt oss konstatera det direkt; väljer du fel enzymer kommer effekten utebli. Det finns hundratals olika matsmältningsenzymer. Några kvalitetsprodukter och många dåliga produkter. De är skräddarsydde för olika matsmältningsbesvär, och det kan vara svårt att hitta rätt i djungeln. Därför har vi här skrivit en guide för att underlätta för dig att […]

Test for att kolla matintoleranser med IgG-respons

Olika matintoleranser

Matintolerans, matallergi och hur det diagnostiseras När man pratar om matintoleranser, brukar diskussionen ofta bli förvirrad rätt snabbt. Läkare och dietister säger “glutenallergi” när de menar celiaki, och ordet “intolerans” verkar ibland vara exklusivt förbehållet de som inte tål laktos, mjölksocker. Jag måste därför börja med att reda ut vad vi här lägger i begreppen. […]

glutenenzymer matsmältningsenzymer

Glutenenzymer och andra matsmältningsenzymer

Glutenenzymer hjälper vid glutenintoleranser Länge har läkemedelsbolaget forskat för att få fram medicinen som gör att glutenintoleranta (celiaki-patienter) kan ta medicin istället för att behöva gå på diet. I USA (där de stora läkemedelsbolagen och enzymbolagen ligger) är det svårare att börja på en glutenfri diet än i Sverige; för de fattiga i samhället är […]

IBS stressmage

Om IBS, magont, uppsväld buk och stressmage

Under den tiden jag jobbat som kostrådgivare, är det en typ av klienter jag oftare får höra från än andra. Även om jag mest har skrevet om mat och psykiska besvär, är det långt flera som hör av sig och vill ha hjälp med rejäla fysiska magbesvär. Det kallas IBS, när man har magont och […]

Eliminationsdiet matallergier

Hur man får en bra matsmältning del 1: Eliminationsdieten

Eliminationsdiet är grunden för allt arbete med matintoleranser Har du en mage som bråkar? Gas, förstoppning, diarré, hudutslag, näringsbrister, blod i avföringen eller annat som tyder på att magen inte fungerar som den skall? Många börjar med att uppsöka en läkare. Där kan man få hjälp med att göra pricktester och test för celiaki och […]