Recept: mjölkfri potatisgratäng

Mjölkfri Potatisgratäng

Recept Mjölkfri Potatisgratäng

 

ca 1 kg potatis

1 liten lök

1 påse Wilmersburger pizzaost

1 pk iMat eller sojagrädde eller 1/2 burk kokosgrädde

lite salt, vitpeppar, muskot

 

Skala och skiva potatis och lök.

Lägg ett lager potatis, några tunna lökskivor över, strö på salt och försiktigt med muskot och vitpeppar

lägg på ett lager mjölkfri pizzaost

Fortsätt med potatis, lök, salt och pizzaost till formen är full. Häll över grädden, den bör täcka all potatis, och ha lite ost på toppen. Se till att osten ligger i grädde så den inte torkar ut och blir tråkig.

Gräddas i ugnen vid 200C, ca 40min. Kontrollera att potatisen är mjuk innan du tar ut den av ugnen.