Recept: mjuk pepparkaka glutenfri mjölkfri

Mjuk Pepparkaka glutenfri

Mjuk Pepparkaka

Glutenfri Mjölkfri Äggfri Vegansk

Mjuk Pepparkaka Glutenfri Mjölkfri

Ingredienser:

200 g Glutenfri Mjölmix Ljus Doves Farm

100 g socker

1 1/2 dl rapsolja

1 tsk kanel

1 tsk nejlika

1 tsk ingefära

1 tsk kardemumma

1 msk fiberhusk

1/2 dl växtmjölk eller vatten

2 dl äppelmos

2 tsk bakpulver

Blanda alla ingredienser och häll i smord form (inte för stor)

Grädda vid 180C ca 20min (tid beror lite på ugnen, men kolla med en pinne när kakan är klar. Det skall inte fastna smet på pinnen.)