Beskrivning

Biofood Kokosfett Storpack 25kg

För de som använder mycket kokosfett är storpack mycket billigare än att köpa små glas. Biofoods kokosfett storpack är ekologisk och försiktigt uppvärmt för att pressa ut kokosoljan. Den är luktfri och med endast mild smak och doft av kokos. Inga kemikalier har använts vid processen där kokosoljan pressas ut av kokosköttet.

Hållbarheten är alltid minst 6mnd från leverans, oftast mer, och packar man om kokosfettet förlänger man hållbarheten. Den höga andelen mättad fett i kokosfettet gör att det oxiderar mycket långsamt och därför har lång hållbarhet.

Kokosfett är en medium lång fettsyra och har visat sig ha mycket positiva effekter på hälsan. Det används mycket inom LCHF som en god fett som mättar och hjälper till att gå ner i vikt. I de kulturer där kokosfett används dagligt och i stora mängder, är förekomsten av hjärt- kärlsjukdom låg, och högt blodtryck och höga nivåer av blodfetter närmast obekant. Kokosfett är mättad fett som ökar halterna av HDL (den goda kolestrolet) och hjälper till vid viktminskning, särskilt av det farliga midjefettet. Kokosfett innehåller fettsyrorna laurinsyra och kaprylsyra som är svagt bakterie- och svampdödande och hjälper till att bevara en god tarmmiljö för våra ’goda’ tarmbakterier.

Använd Kokosfett till matlagning

Kokosfett oxiderar först vid mycket höga temperaturer, runt 180C, och är därför mycket väl lämpad för stekning, wok, fritering och annan matlagning. Fast många äter den också kall. Prova en sked i kaffet och du håller dig mätt längre, eller lägg lite på smörgåsen.

Medan de flesta andra vegetabiliska oljor oxiderar och bildar transfetter och skadliga ämnen vid hög temperatur, är kokosoljan temperaturstabil och därför att föredra vid stekning och matlagning vid hög temperatur.

Kokosolja som hudvård

Kokosoljan är dessutom vanlig att använda i all slags kosmetika och hudvård. Använd den gärna som hudkräm och även sololja. Kokosoljan ger fukt till huden och rengör den från rester av kosmetika.

Beställningsvara

Kontakta kundservice@glutenochmjolkfri.se för att beställa. Då paketet är tungt, blir det hemkört under dagtid. Någon måste alltså kunna ta emot paketet under dagtid hemma eller på arbetsplatsen.