Tag Archives: hälsa

Cykla snabbare och toppa formen med mörk choklad

Toppa formen med mörk choklad

Mörk Choklad gör att du presterar bättre! Senaste modet bland elitmotionärer är just nu rödbetor, gärna i form av pulver som skall intas under och efter träning. Några gör även egen rödbetsjuice.Rödbetor innehåller nitrater som ombildas till kväveoxider i kroppen, det gör att blodådror vidgar sig och att syrebehovet minskar, något som gör att rödbetor […]

Allergimärkning tolkning av spårmängder

Om allergimärkning och “kan innehålla spår av..”

Hur skall man tolka allergimärkningen “Kan innehålla spår av …”? Allergimärkningen “Kan innehålla spår av…” är troligen den som feltolkas mest av all livsmedelsinformation. Det finns inte lagstiftade regler för hur märkningen skall användas. Istället finns så kallade branschriktlinjer som säger att man bör rengöra så gott det går och kontrollera att det man producerar […]