Tag Archives: mjölkfri

glutenfritt valnötsbröd på havre och bovetemjöl

Valnötsbröd med havre och bovetemjöl

Grovt glutenfritt valnötsbröd bakad på havre och bovete Inspirerad av det goda nybakade brödet på ICA, har jag bakad detta goda, saftiga valnötsbröd. Jag gillar smaken av havre, och denna gången gjorde jag en variant; jag tok stora havregryn och krossade dem med stavmixer så det blev mitt-emellan mjöl och små havregryn. Undrar om inte […]

glutenfri och mjölkfri mat påsktårta

Mjölkfri Glutenfri Påsktårta

Mjölkfri Glutenfri Påsktårta   En lite syrlig tårta med väl avvägda smakar som går fint samman. Vi pyntar med italiensk maräng och gelé, men det går ju bra med en mjölkfri vispgrädde och färska bär också, eller annan pynt man gillar.   Recept Mjölkfri Glutenfri Tårtbotten 200g mjölkfritt margarin 200g socker 4 ägg 200g glutenfritt självjäsande […]

Julgodis mjölkfritt glutenfritt

Julgodis

Mjölkfritt Julgodis Hemgjord godis gör vi kanske mest till jul och påsk, men kan förstås njutas när som helst på året. Dessa recepten är lätta att göra, ta gärna med barnen och gör tillsammans.     Citrontryfflar 1 citron 100g ljus mjölkfri choklad, t.ex. Bonvita ljus mjölkfri choklad 50g mjölkfritt margarin   Tvätta och torka […]

Glutenfria Muffins

Glutenfria Muffins

Glutenfria Muffins Kladdkakamuffins   Dessa två recept är båda bakade med mjölmixer från www.glitne.se den ljusa mjölmixen är en allround mjölmix som kan användas till alla slags kakor, pannkakor, och annan bakning. Den självjäsande mjölmixen använder jag när jag bakar utan ägg, då den är tillsatt bakpulver och xanthangummi som gör att smeten jäser och […]

Brownies glutenfri mjölkfri

Brownies glutenfri mjölkfri

Brownies Glutenfri Mjölkfri Sockerfri Dessa brownies är bakade med glutenfritt mjöl från Doves Farm. Mjölet är utan vetestärkelse och annat jux. Som mörk choklad kan man välja t.ex. Plamil hampachoklad som är sockerfri eller annan choklad utan mjölk. Självklart går det bra utan nötter, eller ersätt med solrosfrön, pumpfrön eller liknande. Recept 1 Glutenfria och […]

kokospannacotta

Kokospannacotta

Kokospannacotta Mjölkfri Receptet till denna underbara pannacotta hittade jag på paketet till Kara kokosgrädde. Kara gör kokosgrädden på färska kokosnötter, och det märks på smaken, den är godare än någon annan kokosmjölk och kokosgrädde som finns på svenska marknaden!   1l Kara kokosgrädde 5st gelatinblad 2.5 dl strösocker eller sockeralternativ 1st vaniljstång 200g mjölkfri choklad, […]