Salicylater och Feingold-dieten Feingold-dieten skapade stora rubriker på 70-talet när många hyperaktiva barn blev av med alla sina symtom ved hjälp av dieten. Sedan dess har dieten utvecklats vidare, och är idag ett viktigt verktyg för att behandla matintolerans. Matintolerans kan visa sig som hudutslag, huvudvärk, magsmärtor, illamående, men också som olika kroniska sjukdomar eller […]
Matintolerans, matallergi och hur det diagnostiseras När man pratar om matintoleranser, brukar diskussionen ofta bli förvirrad rätt snabbt. Läkare och dietister säger ”glutenallergi” när de menar celiaki, och ordet ”intolerans” verkar ibland vara exklusivt förbehållet de som inte tål laktos, mjölksocker. Jag måste därför börja med att reda ut vad vi här lägger i begreppen. […]
FODMAP-dieten har för mig som kostrådgivare blivit ett första steg för att hjälpa de med IBS. Känslig tarm, orolig mage, beror inte bara på stress utan på att kroppen har svårt att smälta den maten vi äter. Många har stora problem med att smälta vissa kolhydrater. De flesta av oss känner till att bönor och […]
Eliminationsdiet är grunden för allt arbete med matintoleranser Har du en mage som bråkar? Gas, förstoppning, diarré, hudutslag, näringsbrister, blod i avföringen eller annat som tyder på att magen inte fungerar som den skall? Många börjar med att uppsöka en läkare. Där kan man få hjälp med att göra pricktester och test för celiaki och […]
Jag hade kolik då jag var liten. 3-månaders kolik het det sig. Efter 4 sömnlösa månader gick min mor åter till läkaren: Kolik kan de ha tills de är 6 månader hette det då. Åtta sömnlösa månader senare var svaret att man kunde ha kolik tills man är ett år. (Varför blev jag inte läkare, […]