Matintolerans, matallergi och hur det diagnostiseras När man pratar om matintoleranser, brukar diskussionen ofta bli förvirrad rätt snabbt. Läkare och dietister säger ”glutenallergi” när de menar celiaki, och ordet ”intolerans” verkar ibland vara exklusivt förbehållet de som inte tål laktos, mjölksocker. Jag måste därför börja med att reda ut vad vi här lägger i begreppen. […]
Läka Tarmen Nu har du förhoppningsvis kommit dit att du hittat de matvaror din kropp inte tål. Dock kan det ta tid för kroppen att hämta sig. Ofta säger man att det tar upp till 6 månader på glutenfri diet innan tarmen har läkts vid celiaki. Vid inflammatoriska tarmsjukdomar brukar man se en viss effekt […]
Eliminationsdiet är grunden för allt arbete med matintoleranser Har du en mage som bråkar? Gas, förstoppning, diarré, hudutslag, näringsbrister, blod i avföringen eller annat som tyder på att magen inte fungerar som den skall? Många börjar med att uppsöka en läkare. Där kan man få hjälp med att göra pricktester och test för celiaki och […]
Jag hade kolik då jag var liten. 3-månaders kolik het det sig. Efter 4 sömnlösa månader gick min mor åter till läkaren: Kolik kan de ha tills de är 6 månader hette det då. Åtta sömnlösa månader senare var svaret att man kunde ha kolik tills man är ett år. (Varför blev jag inte läkare, […]
