Glutenfria Brownies utan mjölk på glutenfritt självjäsande Mjöl

Dessa brownies är bakade med glutenfritt mjöl från www.glitne.se

Recept 1 Glutenfria och Mjölkfria Med Ägg

100g vegetabiliskt margarin

150g mörk choklad

100g självjäsande mjöl, Doves Farm

100g hackade valnötter (valfritt)

2 dl sukrin eller 200g socker

3 ägg

Smält margarin och choklad i vattenbad eller över låg värme på spisen

Blanda i ägg, ett i taget

Blanda mjöl och sukrin/socker i egen bunke, häll i hackade nötter om du önskar nötter i

häll smeten i liten långpanna eller form rundform 25-30cm diameter

Grädda vid 180C ca 20min. Den kommer vara kladdig i mitten, vill du ha en torrare kaka kan du grädde upp till dubbla tiden.